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» Categoria `what’s on in Chianti`

Tre bicchieri al Cortevecchia 2005

Il Chianti Classico Riserva Cortevecchia 2005 di Fattoria Le Corti del Principe Corsini ha ricevuto, al Salone del Gusto di Torino, il riconoscimento dei Tre bicchieri della Guida Vini d’Italia 2009 firmata da Gambero Rosso e Slow Food.
“Sono onorato e felice che, ancora una volta, Fattoria Le Corti riceva i Tre bicchieri – afferma Duccio Corsini – è un riconoscimento che premia il lavoro fatto in questi anni mirato a far emergere le Corti nel territorio del Chianti Classico. Vorrei sottolineare che mi pare una scelta prudente quella di premiare una Riserva di Chianti Classico – che più classico di così non si può! Don Tommaso è per me la migliore espressione di territorio della Fattoria Le Corti”.

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# 27/10/2008 in what's on in Chianti - 0 comments)

Scuola di Cucina Italiana

Week end Principesco nel cuore del Chianti

Dal 7 al 10 novembre 2008 gli chef de la Scuola de La Cucina Italiana si trasferiranno nel Chianti, nella tenuta del Principe Corsini, a soli 15 km da Firenze, immersi negli uliveti e nei vigneti di famiglia.
Daranno vita ad un imperdibile weekend enogastronomico in cui assaporare la vera cucina toscana in una location unica, ricca di storia, di fascino e di tradizione.

# 15/10/2008 in what's on in Chianti - 0 comments)

Alla Corte del Vino

Alla Corte del Vino, Grandi Vini di Toscana da assaggiare, conoscere, acquistare, è la mostra mercato che raccoglie una selezione di oltre 100 tra le più importanti aziende vitivinicole toscane, che ogni anno, dal 1997, presentano il meglio della loro produzione a un pubblico di esperti, operatori e appassionati.

I visitatori degustano i vini e possono acquistarli nell’Enoteca allestita per l’occasione.
Anche quest’anno il programma della manifestazione voluta e ospitata dal Principe Corsini, prevede, sabato 17 e domenica 18 maggio, seminari aperti al pubblico (su prenotazione) dove esperti giornalisti ed enologi guidano il visitatore in un percorso degustativo a tema:

Bollicine d’autore: champagne a confronto dove saranno messi a confronto grandi champagne; 20 anni di Ornellaia, una verticale di otto annate storiche; una verticale di Fontalloro e il seminario Syrah dal mondo. Il consueto incontro con Slow Food ha per titolo “scenari Futuri”.

Beatrice Segoni, chef del Ristorante Borgo San Jacopo è l’autrice delle Colazioni di Piacere, imbandite nella corte della Villa, che propongono l’abbinamento tra cibo e vino.

La sera di venerdì 16 maggio, sempre a Villa Le Corti, una grande Asta a favore della ricerca sui tumori infantili, concluderà la giornata dedicata agli addetti ai lavori (B2B Far East, sostenuta dalla Regione Toscana, presenti 15 compratori provenienti dai mercati asiatici) e darà ufficialmente inizio alla XII edizione di Alla Corte del Vino. Gaddo della Gherardesca nel ruolo di battitore e Fulvio Pierangelini che firmerà il menù, sono i due grandi protagonisti della serata.

per info: alla corte del vino

# 15/05/2008 in events, what's on in Chianti - 0 comments)

Tuscany’s great wineries at Villa Le Corti. Alla Corte del Vino

Alla Corte del Vino

This year, the XII annual Alla Corte del Vino will take place May 16 and 18.

Since 1997, Tuscany’s finest wine producers, both historic properties and newly emerging wineries, gather at the Fattoria Le Corti di San Casciano in Val di Pesa. Selected through rigorous blind tastings, they participate in two activity-packed days of meetings with wine professionals and aficionados, from Italy and every corner of the globe, who will also have the opportunity to purchase wines.

read more at: alla corte del vino

# 30/04/2008 in events, what's on in Chianti, what's on in florence - 0 comments)

Vin Santo a way to feel heavenly

during your holiday rentals in tuscany, make sure you have a taste of our “vin santo”. it will drive your senses to heaven.

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# 06/12/2007 in about us, what's on in Chianti - 0 comments)

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